Oleh: Mifta Siswi Octavina
Kerupuk wedhi merupakan makanan ringan yang banyak digemari masyarakat, terutama para orang tua. Selain rasanya yang gurih, sedikit asin dan juga terdapat rasa manis.
Kerupuk wedhi sangat baik, jika dikonsumsi oleh orang-orang yang suka ngemil ataupun digunakan sebagai lauk saat makan, karena kerupuk wedhi tidak mengandung minyak dan non kolesterol.
Mengapa demikian? Karena penggorengan kerupuk wedhi sendiri menggunakan bahan alami, yakni pasir dan wadah yang digunakan yaitu alat penggorengan dari tanah liat.
Nah, itulah sedikit pengertian tentang apa itu yang dinamakan krupuk wedhi yang banyak dikonsumsi banyak masyarakat, khususnya di kota Tuban
Social Footer